Álcool: A forma do copo pode afetar o consumo

Dygnim

A rapidez com que se bebe uma bebida alcoólica pode depender da forma do copo pelo qual se está a beber, sugere um novo estudo levado a cabo por Angela Attwood, da Escola de Psicologia Experimental da Universidade de Bristol , no Reino Unido. No estudo, os participantes foram convidados a beber cerveja ou num copo com lados retos, ou com curvados.

Os participantes demoraram quase o dobro do tempo para acabar de beber quando consumiam a partir do copo com os lados retos, em comparação com os participantes que bebiam pelo copo curvo. Curiosamente, não houve diferença no tempo de beber quando a bebida não era alcoólica.

Assim, as pessoas podem injerir o álcool mais rapidamente de copos curvos, porque é mais difícil de avaliar com precisão o ponto médio destes copos, especulam os pesquisadores. Como resultado, os consumidores podem ser menos capazes de medir o quanto têm consumido.

A fundamentar esta ideia, numa outra experiência, os participantes completaram uma tarefa de computador em que foram mostradas fotos de dois copos contendo volumes variáveis ​​de líquido, e pediu-se para julgar se cada copo continha mais ou menos, do que metade. Os pesquisadores descobriram que pessoas cometeram erros maiores no julgamento do ponto médio do vidro curvo.

Os participantes que apresentaram o maior erro nesses julgamentos também tenderam a apresentar as maiores mudanças nas suas taxas de beber, disseram os pesquisadores. A velocidade com que as pessoas bebem álcool influencia o seu nível de intoxicação e o número de bebidas que consomem em cada ocasião. Portanto, retardar o consumo pela utilização de copos retos pode ter um impacto positivo naqueles que consomem excessivamente.